POGAČICE SA SIROM (VIDEO)

U današnjem modernom i ubrzanom načinu života dobro nam dođu recepti čija priprema ne iziskuje puno vremena, truda i sastojaka. E, upravo je takav recept za Pogačice sa sirom! Brz, jednostavan, priprema se od svega nekoliko sastojaka, a poslužite ukusne i fine pogačice.

Sastojci:
(za 40 manjih pogačica)
150 g maslaca sobne temperature
150 g svježeg sira
150 g brašna
sol, papar

1 jaje
1 žlica mlijeka
chia sjemenke

Priprema:
Dobro izmiješajte maslac sobne temperature, svježi sir, sol i papar, dodajte prosijano brašno i umijesite tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 min. Radnu površinu pobrašnite, razvaljajte tijesto (po potrebi dodajte brašna kako se ne bi lijepilo) na debljinu 6-7 mm, rezačem ili čašom režite krugove, premažite smjesom jaja i mlijeka, pospite chia sjemenkama te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C 17 -20 min. Dobar tek!