Danas s Vama dijelim recept za Punjene mediteranske patlidžane (balancane), mojim ukućanima omiljeno jelo s tim sezonskim povrćem. Patlidžani se prvo ispeku pa se pune mljevenim mesom, bešamelom, mozzarellom i na vrh se poslažu mini rajčice, sve zajedno se poveže u jedan bogati mediteranski okus. …
U strci s vremenom te brojnim poslovnim i obiteljskim obavezama, sve više cijenim recepte čija priprema ne zahtijeva previše vremena i namirnica. Zeljanica s gotovim (kupljenim) korama upravo je takav recept. Od svakodnevnih, dostupnih namirnica u relativno kratkom vremenu pripremite ukusno i zasitno jelo za …
Sezona tikvica još traje pa dijelim s Vama recept za Pitu s tikvicama od kupovnih kora. Premda najviše volim zamijesiti domaće tijesto za pite, u vrijeme ljetnih vrućina nastojim sebi olakšati kuhanje pa često zavijem Pitu od tikvica s kupovnim korama te na takav način …
Evo jedan jednostavan i brz, a jaaaako ukusan recept za šparoge iz uzgoja. Nakon mnogo iskušanih recepata uvijek se vraćam ovom najjednostavnijem receptu za Šparoge na maslacu jer šparoge budu savršene, izvana hrskave i zapečene, a iznutra mekane i sočne. Ja sam ih u videu servirala …
U današnjem modernom i ubrzanom načinu života dobro nam dođu recepti čija priprema ne iziskuje puno vremena, truda i sastojaka. E, upravo je takav recept za Pogačice sa sirom! Brz, jednostavan, priprema se od svega nekoliko sastojaka, a poslužite ukusne i fine pogačice. Sastojci:(za 40 …
Danas s Vama dijelim recept za jednostavne i jako fine Sendviče s mozzarellom idealne za prijateljska druženja uz času vina. Pripremaju se od nekoliko sastojaka, gotovi su za desetak minuta te imaju bogat, ali u isto vrijeme i nježan mediteranski okus koji ćete obožavati. Ja …
U iščekivanju pada visokih ljetnih temperatura i ugodnijih dana za obavljanje svakodnevnih rujanskih obveza koje očekuju većinu obitelji (pogotovo onih sa školarcima), donosim Vam recept za Popečke od tikvica. Vjerujem da ste već isprobali pokoji recept za ovo popularno ljetno jelo, kao što sam i …
Vjerujem da svi imamo omiljenu hranu koja će nam brzinski pružiti osjećaj zadovoljstva, popraviti loše raspoloženje i utješiti nas. Zapečeni njoki sa šalšom i mozzarelom za mene su pravi comfort food. Omiljeni okusi šalše, njoka i rastopljene mozzarelle jednostavan su i neodoljiv spoj! Ovo jelo …
Čini mi se da nijedno jelo nije zaživjelo u svim dijelovima Dalmacije kao što je Domaća šalša…od otoka, priobalnih mjesta do dalmatinskog zaleđa…Dinstanje rajčica (pomidora) na maslinovom ulju, polagano ukuhavanje, uživanje u mirisu dok se krčka crveni umak…sličice su iz svakodnevice većine dalmatinskih obitelji. Premda …
Vjerujem da i Vi ljeti u kuhinji koristite sezonske namirnice i pripremate lagana jela uz koja lakše izgurate svakodnevicu na visokim temperaturama i teško podnošljivim vrućinama. Od ljetnog povrća čini mi se da su tikvice većini ljudi omiljene pa se nadam da ćete recept za …