Za mene su Linzeri omiljeni keksi koje pripremam svake godine u božićno vrijeme. Obožavam prhku teksturu ovih finih keksiju, koji se tope u ustima, a k tome su još punjeni prefinim džemom, zaista neodoljivo! Recept koji dijelim s Vama je provjeren i vjerujem da će …
Nakon dugog toplog ljeta zaželjela sam se hladnijih dana da se ušuškam u toplu odjeću i uživam u šetnjama prirodom koja je prava jesenska. Čak me i kiša obradovala jer sam u toploj kućnoj atmosferi s klincima napokon otvorila sezonu pečenja omiljenih peciva. Nakon fritula, …
Danas s Vama dijelim recept za jednostavne i jako fine Sendviče s mozzarellom idealne za prijateljska druženja uz času vina. Pripremaju se od nekoliko sastojaka, gotovi su za desetak minuta te imaju bogat, ali u isto vrijeme i nježan mediteranski okus koji ćete obožavati. Ja …
U iščekivanju pada visokih ljetnih temperatura i ugodnijih dana za obavljanje svakodnevnih rujanskih obveza koje očekuju većinu obitelji (pogotovo onih sa školarcima), donosim Vam recept za Popečke od tikvica. Vjerujem da ste već isprobali pokoji recept za ovo popularno ljetno jelo, kao što sam i …
Danas s Vama dijelim recept za ukusnu i osvježavajuću Salatu s kozicama (gamberima), koju sam zbog upotrebe sezonskih namirnica nazvala i Ljetna salata, premda je uz manje izmjene pripremam tijekom cijele godine. Salata s kozicama idealna je za druženja ili lagani obiteljski obrok. Kozice, rajčice, …
Već nekoliko godina uz tradicionalna jela (sirnice, fritule, kuhanu šunku, jaja…) na našem uskršnjem stolu nezaobilazna je i Torta od mrkve. Kada sam prije šest godina prvi put kušala ovu tortu, bila mi je ugodno iznenađenje i od tada mi je jedna od omiljenih. Vjerujem …
Premda su se u mojoj obitelji za sve prigode pravile fritule i nemam uspomene iz djetinjstva na domaće krafne, ipak sam podlegla utjecajima društvenih mreža pa i ja u ovo karnevalsko vrijeme redovito pripremam Krafne. Mojim isprobavanjima različitih recepata, brojnim uspjelim ili neuspjelim pokušajima da …
Vjerujem da svi imamo omiljenu hranu koja će nam brzinski pružiti osjećaj zadovoljstva, popraviti loše raspoloženje i utješiti nas. Zapečeni njoki sa šalšom i mozzarelom za mene su pravi comfort food. Omiljeni okusi šalše, njoka i rastopljene mozzarelle jednostavan su i neodoljiv spoj! Ovo jelo …
Lisnati tartovi s kruškama za mene su nešto najfinije što sam zadnje vrijeme probala. Karamelizirane kruške s orasima, cimetom i medom, ali i pokojim tajnim sastojkom, prava su jesenska delicija. Hrskavost lisnatog tijesta u podlozi i zapečenih oraha na vrhu, izvrsno nadopunjuju mekoću i aromatičnost …
Proslave dječjih rođendana u našoj su obitelji oduvijek bile nešto posebno. Tjednima prije slavlja izrađivali bismo ukrase, uvježbavali pjesmice, a slavljenik bi s uzbuđenjem iščekivao trenutak kada će prvi put ugledati svoju rođendansku tortu. Sjećam se umora i sreće dok sam ostajala dugo u noć …