Kada sam sam razmišljala o prvom receptu za blog, odmah sam znala da će to biti Torta od sira jer je s njom i počela moja ljubav prema izradi slastica. Prije mnogo godina recept sam dobila na jednoj obiteljskoj fešti i od tada sam ga bezbroj puta proslijedila dalje.  Posebnost ove torte od sira je što je biskvit kremast. Mekana i sočna tekstura s blagom notom limuna divno se spaja s tučenim slatkim vrhnjem i zapečenim bademima …