Danas s Vama dijelim recept za Punjene mediteranske patlidžane (balancane), mojim ukućanima omiljeno jelo s tim sezonskim povrćem. Patlidžani se prvo ispeku pa se pune mljevenim mesom, bešamelom, mozzarellom i na vrh se poslažu mini rajčice, sve zajedno se poveže u jedan bogati mediteranski okus. …
U strci s vremenom te brojnim poslovnim i obiteljskim obavezama, sve više cijenim recepte čija priprema ne zahtijeva previše vremena i namirnica. Zeljanica s gotovim (kupljenim) korama upravo je takav recept. Od svakodnevnih, dostupnih namirnica u relativno kratkom vremenu pripremite ukusno i zasitno jelo za …
Prošlo me ljeto moja draga prijateljica M. inspirirala za pravljenje Kolača s višnjama (koji se ne peče) pa dijelim s Vama ovaj recept prisjećajući se naših ćakula i vrućih ljetnih dana, kojih sam se pomalo zaželjela. U Kolaču s višnjama izmjenjuju se dva reda petit …
Sezona tikvica još traje pa dijelim s Vama recept za Pitu s tikvicama od kupovnih kora. Premda najviše volim zamijesiti domaće tijesto za pite, u vrijeme ljetnih vrućina nastojim sebi olakšati kuhanje pa često zavijem Pitu od tikvica s kupovnim korama te na takav način …
Evo jedan jednostavan i brz, a jaaaako ukusan recept za šparoge iz uzgoja. Nakon mnogo iskušanih recepata uvijek se vraćam ovom najjednostavnijem receptu za Šparoge na maslacu jer šparoge budu savršene, izvana hrskave i zapečene, a iznutra mekane i sočne. Ja sam ih u videu servirala …
Rajsku tortu pripremala sam za svoj rođendan u veljači i moram priznati da sam bila ugodno iznenađena komentarima i reakcijama prijatelja, kolega i obitelji. Zaista se ne sjećam da je jedna torta izazvala toliko pozitivnih komentara i oduševljenja da sam morala i s Vama podijeliti …
Na našim obiteljskim proslavama i druženjima s prijateljima pored svih kolača i slatkoga najveće oduševljenje (kako kod malih, tako i velikih) nastane kada na stol iznesem Fritule pa nakon nekoliko minuta zdjela s Fritulama ostane potpuno prazna. Premda se u Dalmaciji tradicionalno pripremaju fritule od …
U današnjem modernom i ubrzanom načinu života dobro nam dođu recepti čija priprema ne iziskuje puno vremena, truda i sastojaka. E, upravo je takav recept za Pogačice sa sirom! Brz, jednostavan, priprema se od svega nekoliko sastojaka, a poslužite ukusne i fine pogačice. Sastojci:(za 40 …
Za mene su Linzeri omiljeni keksi koje pripremam svake godine u božićno vrijeme. Obožavam prhku teksturu ovih finih keksiju, koji se tope u ustima, a k tome su još punjeni prefinim džemom, zaista neodoljivo! Recept koji dijelim s Vama je provjeren i vjerujem da će …
Nakon dugog toplog ljeta zaželjela sam se hladnijih dana da se ušuškam u toplu odjeću i uživam u šetnjama prirodom koja je prava jesenska. Čak me i kiša obradovala jer sam u toploj kućnoj atmosferi s klincima napokon otvorila sezonu pečenja omiljenih peciva. Nakon fritula, …