Čini mi se da nijedno jelo nije zaživjelo u svim dijelovima Dalmacije kao što je Domaća šalša…od otoka, priobalnih mjesta do dalmatinskog zaleđa…Dinstanje rajčica (pomidora) na maslinovom ulju, polagano ukuhavanje, uživanje u mirisu dok se krčka crveni umak…sličice su iz svakodnevice većine dalmatinskih obitelji. Premda …